1.
Algengast í iðnaðarforritum
Ónæmur fyrir tæringu og auðvelt að sótthreinsa
Notað í brugghúsum, víngerðum og lyfjaiðnaði
2.. Plastgerðarmenn
Léttur og kostnaður - árangursríkur
Oft notað í litlu - kvarða bruggun og gerjun heima
Minna endingargóð en ryðfríu stáli en hentar stuttum - notkun
3.. Tré gerjunarskip
Hefðbundið val fyrir vín og nokkrar bjór gerjun
Veitir einstökum bragðtegundum vegna viðarsamskipta
Krefst meira viðhalds til að koma í veg fyrir mengun
4. Opið - efst á móti lokuðum - efstu gerjunum
Opið - Topp gerjendur gera ráð fyrir náttúrulegri útsetningu fyrir ger (algengt í einhverju víni og villtum bjór gerjun).
Lokað - efstu gerjendur koma í veg fyrir mengun og gera ráð fyrir CO₂ stjórnun (algengt í flestum nútíma bruggun).
5. Jakkaðir gerjendur
Láttu kælingu/upphitunarjakka fyrir nákvæma hitastýringu
Nauðsynlegt fyrir landfara, ákveðin vín og lyfjaferingar
