Samþættar lausnir: Sameina ryðfríu stáli blöndunargeyma og síur fyrir fullkomnar matvælavinnslulínur (1. hluti)

Nútíma matvælavinnsla krefst meira en safn einstakra véla; það krefst samræmdra kerfa þar sem hver íhluti hefur samskipti og samstillir við hina. Samþætting blöndunargeyma úr ryðfríu stáli með háþróuðum síunareiningum táknar hugmyndabreytingu frá hefðbundnum lotubundnum aðgerðum yfir í samfellda, lokaða vinnslu. Í mjólkur-, drykkjar-, sósu- og próteinlínum úr plöntum eru blöndunartankar ekki lengur bara ílát til að blanda-þeir eru miðstöðvarnar sem taka á móti hráefnum, stjórna hitastigi og sýrustigi og skila svo einsleitum straumum beint í örsíunar- eða ofsíunarsíur. Sérhannuð samþætt lausn felur venjulega í sér sérhönnuð hrærð ílát með hjólum að ofan eða hlið, valmöguleika fyrir skafið yfirborð fyrir seigfljótandi vörur, innbyggða einsleitara eða ýruefni, og hreinlætissíuhús búin plíseruðum skothylki, hertu möskva eða keramískum himnum. Allur skriðbúnaðurinn er með forpípum og fortengdum, með sameiginlegum stýripöllum sem stjórna CIP- og SIP-lotum yfir allar einingar. Þetta útilokar þörfina fyrir millistigsgeyma, dregur úr magni vöruhalds og lágmarkar hættu á mengun á flutningsstöðum. Þar að auki, samvirkni milli blöndunar og síunar gerir rauntíma aðlögun á flæðishraða og afturpúlstíðni, sem tryggir að síuálagið passi við losunarsnið tanksins- sem er afgerandi þáttur fyrir klippuviðkvæmar eða agnirhlaðnar vörur. Efnahagslegur ávinningur er sannfærandi: gólfpláss minnkar um allt að 30%, fjármagnsútgjöld lækka vegna þess að óþarfa dælur og lagnir eru fjarlægðar og orkunotkun minnkar vegna minna núningstaps í styttri, straumlínulagðri hringrás. Fyrir örgjörva sem hafa það að markmiði að framtíðarsanna verksmiðjur sínar, bjóða þessar samþættu sleðar einnig upp á mát{11}}viðbótarhimnuþrep eða hægt er að bæta við fægjasíum án þess að endurhanna alla línuna.