Ginvínverður að nota einiber sem aðalhráefni og nú það algengastaeiminguferlið er eftir bruggun, og þá eru einiber og önnur jurtalækningaefni ígin körfu, og útgangur á gufu efst á eimingu turnsinsdiskur. Háhitagufa mun leysa upp ilm einibersins í eimingu.
Önnur tiltölulega hefðbundin aðferð er að mylja einiberið, áfengisgerjun ásamt öðru hráefni. Eftir um 7 daga gegndreypingu, notaðu síðan flöskueimingarpottinn til eimingar, þannig að þú færð ríkulegt kvöldmat Gullvín. Að auki nota sum lönd mikið áfengi eimingarvín, bæta síðan beint við kvöldmat gegndreypingu, og ekki lengur eimingu. Í stuttu máli er það gert með fyrstu tveimur aðferðunum.
